Feature Makanan


Ini Dia Makanan Khas Pontianak

Siapa yang tidak senang berburu makanan ? Apalagi kalau makanannya gurih, manis, dan teksture nya lembut. Inilah dia Bingke, makanan khas Pontianak yang mampu menghipnotis lidah penikmat kuliner.
            Bingke merupakan jajanan khas tradisional Pontianak yang mulai dikenalkan sejak 1994. Sudah 24 Tahun kue Bingke mengudara di kota Pontianak. Dari dulu hingga sekarang, ternyata peminat kue Bingke semakin bertambah. Rasanya yang enak, dan aroma nya yang khas membuat kue Bingke tetap eksis dan disukai oleh masyarakat.
Salah satu toko yang menyediakan jajanan khas Pontianak ini adalah toko Al-Fajar. Toko Al-Fajar sendiri terletak di Jalan Adi Sucipto No.155 B Pontianak, Kalimantan Barat. Tempat nya tepat berada dipinggir jalan Raya. Toko kue Bingke Al-Fajar sudah terkenal dengan kelezatan kue Bingkenya.
Bahan-bahan dari kue Bingke yang dibuat pada toko Al-Fajar terdiri dari campuran tepung beras atau terigu, santan, telur, gula pasir, susu, garam dan bahan pelengkap lainnya. Sedangkan untuk proses pembuatannya, kue Bingke ini dipanggang dengan cetakan yang berbentuk daun semanggi yang berkelopak enam. Wahh unik sekali bukan ? Bentuknya yang khas dan tidak pasaran menjadi salah satu daya tarik bagi para konsumen.
Warna kue Bingke ketika matang adalah kuning kecoklatan. Warna nya yang kuning kecoklatan ini semakin menambah hasrat dari para konsumen untuk segera menyantap jajanan khas Pontianak. Kue Bingke Al-Fajar juga hadir dalam berbagai varian rasa. Mulai dari rasa original, istimewa, tapai, pandan, keju, pisang, dan masih banyak lagi. Kita dapat memilih varian rasa sesuai dengan selera.
Untuk rasanya tidak diragukan lagi. Meskipun teksture nya lembut tetapi kue Bingke tidak eneg ketika dimakan. Terutama yang rasanya original, rasanya sangat gurih, manis nya pas, dan susu nya juga terasa. Kemudian yang tak kalah penting teksture lembutnya justru menambah kenikmatan dari kue Bingke itu sendiri.
Bukan hanya secara look nya saja yang cantik dan terlihat lezat. Namun, ketika dimakan, kue Bingke ini  memang terbukti mantul (Mantap betul). Mantap rasanya, mantap harganya. Hanya dengan Rp. 16.000, kita sudah dapat merasakan kue Bingke dengan rasa khas original Pontianak.
Selain sebagai jajanan hari-hari, kue Bingke juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari Pontianak. Wisatawan yang hadir di Pontianak dapat membeli dan langsung menjadi saksi lezatnya kue Bingke khas dari kota Pontianak.
Para pecinta jajanan kuliner, kue Bingke juga dapat menjadi salah satu makanan yang menurut saya sangat reccomended untuk disantap dengan hidangan kopi atau teh ketika bersantai dirumah. Rasanya enak, harganya murah, mudah dicari, dan tak kalah penting kue Bingke merupakan makanan khas tradisional Pontianak. Jadi tunggu apa lagi ? (EY)











Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Listening Text

Gambar
Listening text (Subject & verb) " He faced strong, often violent, opposition without violence. And he was victorious. Cesar Chavez left our world better than he found it. And his work encourages us still. He was, for his own people, a leader to freedom. Farm workers in the fields wanted to gain respect and support themselves. They looked for hope to this man. Cesar Chavez had faith and worked hard. With gentleness and amazing inner strength, he led a very courageous life." These are the words of   President Bill Clinton of the United States. He was speaking in 1994 about a man named Cesar Chavez . Clinton awarded Chavez the Presidential Medal of Freedom. By that time, Chavez had died . But his example continues to encourage thousands of people. Today’s Spotlight is on Cesar Chavez and his fight for farm worker’s rights. Cesar Estrada Chavez was born in Arizona in the United States in 1927. When Chavez   was 10 years old, his family ha...
Baca selengkapnya

perkuliahan dibulan puasa

How to Lecture in Fasting Month ? Like other campuses, Tanjungpura University still actualize study process in Fasting month. All the students including me are still following the lecture. I want say thanks to god because this year i can feeling and actualize fasting. The lecture in Fasting month does not become a barrier for the students of   the Tanjungpura University. They keep spirit of learning. The Lecture in fasting month is not reasion for us to laze. Nothing difference in the learning system, all of lecture still the same, as usual the difference is simply no eating and drinking activity. Following the lecture in fasting month can add reward because with that we are can studying. Although sometimes the stomach is hungry so that we are easy to emotional, but that is a studyng for we are in fasting month. we can train to patience in fasting month. At the first day, for me the lecture in fasting month is difficult, because I must to balance, first to the weather an...
Baca selengkapnya

Tradisi Fenomenologi

Tradisi Fenomenologi Seorang Profesor komunikasi Universitas Colorado, Robert Craig, telah membagi tujuh bidang tradisi dalam teori komunikasi yang disebut sebagai 7 tradisi dalam Griffin (2000:22-35), salah satunya yang akan kita bahas kali ini adalah Tradisi Fenomenologi. Tradisi ini bersifat aktual, yang bisa digunakan oleh para mahasiswa komunikasi khususnya, untuk mempelajari pelatihan dan masalah komunikasi. Dengan adanya tradisi fenomenologi ini diharapkan kita akan lebih mengerti apa sebenarnya yang dimaksud dengan tradisi fenomenologi ini. Apa yang dimaksud dengan tradisi Fenomenologi ? Dikutip dari buku Griffin (2006) dan Littlejohn & Foss (2008) Oleh : Prof. Sasa Djuarsa Sendjaja, Ph.D Departemen Ilmu Komunikasi FISIP-UI, menjelaskan bahwa “ Tradisi Fenomenologi ini memandang komunikasi sebagai dialog pengalaman diri dan orang-orang lain” Tradisi fenomenologi merupakan tradisi yang berfokus pada pengalaman pribadi, dimana hal ini termasuk kepada bagian ind...
Baca selengkapnya